“我现在只喝贵州茶，湄潭翠芽、石阡岩茶、梵净山白茶等都是我的最爱。因为贵州茶里有人文关怀，并且贵州茶原生态、无污染，是真正的‘干净茶’‘放心茶’。”谈起贵州茶，有着40年“茶龄”的日本贵州之友会副会长、东京大学首任驻华代表靳飞如是表示。
6月8日至11日，西日本新闻经济考察团来贵州进行考察。作为此次考察活动的组织者之一，靳飞再一次带领考察团来到贵州，采访中靳飞谈起贵州茶时，赞不绝口。
靳飞说，2016年下半年他第一次来到贵州，在飞机上俯瞰贵州，就被茂密的绿色植被、良好的生态环境所深深吸引，从此以后他每年都会来到贵州。
贵州是中国茶叶种植面积最大的省份，达752万亩，可采面积561万亩，茶叶产量36.2万吨，产值394亿元(人民币，下同)，连续六年排名中国第一。贵州通过茶产业带动了15.2万人贫困人口进行脱贫，其中已有8.9万人脱贫。贵州省涉及茶叶产业的人口年均收入达到9287.5元。
“贵州是中国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染的茶叶产区，良好的生态环境是贵州茶产业发展的安身立命之本……”靳飞在日本时常会把在贵州的所见所闻讲给日本朋友听，并积极推介贵州茶。
“真的是犹如仙境一般！”虽然多次到访贵州，但是靳飞印象最深的一次是带团到贵州省凤冈县仙人岭考察茶产业，“遇上下雨，因路滑车辆无法前行，考察团一行人步行到云雾弥漫的茶山。”看到雨中的茶山美景，靳飞感叹，“感觉不是采茶叶，而是采摘‘仙草’一样。”
因为这次考察，靳飞喜欢上了贵州茶，并且积极推广贵州茶。靳飞说，“贵州茶是在放心的地方，由放心的人种出来的”。在他的影响下，2019年日本东京大学校园活动日上推出“中国茶馆”，专题品鉴贵州茶。
近年来，贵州加大茶的推广力度，让贵州茶的影响力越来越大。靳飞介绍，在日本贵州之友会推动下，日本ZENSHO集团(泉盛集团)联手原田制茶公司与贵州贵茶有限公司深度合作，每年都有日本茶叶专家到贵州茶园指导茶农种茶，从而提高贵州茶叶的品质。
“日本和贵州共同开发抹茶产业项目正有序开展，我们的共同目标是一起把亚洲抹茶卖到全世界。”靳飞曾于2004年出版书籍《茶禅一味：日本茶道文化》，这是一本关于中日茶文化交流的著作。他说，中日茶文化有其共性，双方加强合作发展是正确的选择，日本和贵州共同把抹茶产业做成功，不仅双方受益，还能分享给其他国家。
靳飞表示贵州的茶资源值得深入挖掘，但是在挖掘中要提高种茶技术、加强对产品的包装。同时在发展中不能“懒”，需要树立起更多的自己的品牌，运用现代营销手段进行销售，才能更好的使贵州茶立足市场。
“贵州发展茶产业的成绩喜人，希望日本与贵州加强茶产业交流合作，一起做好茶，与全世界分享。”靳飞对此充满信心。
本文来源：中国新闻网
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