贵州卫视《詹姆士的厨房》“进山”了
詹姆士大厨这次离开录制棚
开启探寻原生态美食旅程
目的地——乐耕甜农旅基地
它位于贵州省遵义市播州区团结村
这里有个老人——黄大发
一生只做一件事
愚公做的一件事是“移山”
而黄大发做的事是“引水”
从上世纪60年代开始,时任村支书的黄大发带领村民用36年时间,绕三重大山,过三道绝壁,穿三道险崖,靠着锄头、钢钎、铁锤和双手,在绝壁上凿出一条长9400米的“生命渠”,实现了村民的梦想,结束了团结村“滴水贵如油”的历史。
黄大发也被誉为“当代愚公”,当地群众以他的名字给这条渠命名为“大发渠”。
今天詹姆士就去拜访黄大发老先生
听听他的传奇故事
84岁的黄大发精神矍铄,平易近人。每年大约有5万人来团结村听他讲课,黄大发总是不厌其烦地给大家讲述当年带领村民修渠的艰辛经历。
黄大发因为修渠的壮举,入选感动中国2017年度人物,被中宣部授予“时代楷模”荣誉称号。如今,团结村在各级政府以及中天金融集团的精准扶贫帮扶下,一栋栋装修精致的农房错落分布,农特产品正在走出大山,金融活水,灌溉乡村梦想。
团结村
团结村民宿
团结村农特产品——“乐耕甜”
詹姆士大厨也深受“大发精神”鼓舞
准备用天渠水灌溉出来的天然健康食材
以当地的口味给黄大发老先生做几道菜
表达对他36年坚持精神的最高致敬
但是问题来了,黄大发老先生的口味偏辣、偏咸、还是偏淡?这个问题难住了大厨,还好有神秘嘉宾助阵,一切准备就绪,开火吧。
在团结村的院坝里,黄大发与詹姆士一同共进晚餐,祝愿老先生身体棒棒的!
美食本没有地域界线之分,坚持好的食材才能烹饪好的料理,这也是一种美食精神,跟着詹姆士大厨学烹饪,好的味道一起分享给最珍贵的人吧。
《詹姆士的厨房》
今晚21:30走进团结村
用地道食材 做特色料理
向坚守致敬