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食在林城——偶然的相遇,才会得到不一样的惊喜——记与清镇中环国际美食广场的不期而遇

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贵阳号称林城,因山多林美。这个周末,一群朋友相约着准备去红枫湖那边游湖烧烤,顺便游山玩水近距离感受下林城的魅力。

本来是计划好了的,但天公不做美,我们到了那里的时候,天上下起了淅淅沥沥的小雨,从停车的地方走到湖边,潮湿的空气和雨水彻底浇灭了大家伙儿的热情。

还好,朋友灵机一动,说之前在网上看到,清镇那边有个中环国际美食广场,是响应政府退街入室政策,把清镇的当地数一数二的特色美食全部都搬了进去。这边离那里也比较近,咱们来都来了,不如就近去看看,体验一下美食,也算是没有白来。花了十来分钟,我们就到了目的地。


才一停车下来,沿途满满都是食物的香气充满鼻翼,作为资深老饕,我赶紧循着香味去探访来处。随着深入,沿街两边琳琅满目的美食映入眼帘:何记千里香冰粉、曾记烙锅、丁姨妈烙锅、正宗惠水小豆腐、云南蒸汽石锅鱼、安红妹卤味、雷胖子油炸串串……数不清的美食让我瞬间难以取舍。


一见美食,顾不得形象,一群人赶紧随机挑了一家烙锅坐下点菜。耳边是滋滋作响的烙锅声,周围是环绕着食物香气,等待的过程中,大家都不住的吞咽着口水。为了满足大家的需求,我们基本是每样食物都点了一份尝鲜,烙锅、烤鱼、冰粉、小豆腐……这一顿吃下来,朋友们纷纷赞不绝口,大呼过瘾。


据了解,中环国际清镇烙锅美食广场,更是清镇美食地标之一,荟聚清镇各类美食,美味大餐烙锅、烤鱼,馋嘴小吃冰粉、怪噜粉,数不尽的美食在烙锅美食广场碰撞出火花。清镇烙锅美食广场,承载着原“三角花园”夜市的记忆与味道,以原三角花园夜市街为主轴,重构建成圆形的烙锅美食广场,从前“三角花园”商户基本都搬迁至此。可同时接待数千位客人的惠顾的美食圣地,将成为雕琢“黔味”共同记忆的场域。


清镇烙锅美食广场位于云站路、红旗路、云岭中路交汇处,五步一铺,十步一店,原三角花园烙锅、留一手烤鱼,冰粉、卤味砂锅粉等美食店家搬迁至此,荟萃了清镇地道小吃及各种特色美食。中环国际期望能够将清镇美食文化继续发扬广大,寻求黔菜多样发展,微妙与温润,让食客每一次造访都充满新意与惊喜。

这一趟出来,真正是让大家一扫之前的阴霾,感觉不虚此行。真正是让我们感觉到了美食近在咫尺。下次我们还要到清镇烙锅美食广场,带上家人、朋友,一起感受清镇特色美食的魅力!

百度地图或高德地图搜索 清镇烙锅美食广场

美食地址:清镇市云站路中环国际B2组团清镇烙锅美食广场


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